Kakaolu krep için malzemeler:
2 yumurta,
1 su bardağı süt,
1 çay bardağı sıvı yağ,1 yemek kaşığı kakao,
1 çay kaşığı kabartma tozu,
2,5 yemek kaşığı toz şeker,
un (aldığı kadar).
İçinin malzemesi:
yarım litre süt,
yarım su bardağı toz şeker,
çeyrek su bardağı mısır nişastası,
çeyrek su bardağı un,
25 gr. margarin,
1 paket vanilya,
1 poşet toz krem şanti.
Üzeri için malzeme:
2 su bardağı süt,
1 yemek kaşığı mısır nişastası,
1 su bardağı toz şeker,
2 yemek kaşığı tepeleme kakao.
Yapılışı:
Krep malzemelerinin hepsi karıştırılıp koyu kıvamda bir hamur elde edilir. Çok az yağlanmış bir teflon tavaya bir kepçe hamur yayılıp pişirilir. Üstü göz göz olunca tavadan alınıp soğumaya bırakılır.
İç malzemeler margarin, vanilya ve toz krem şanti hariç karıştırılıp muhallebi kıvamında pişirilir, soğuyunca margarin, vanilya ve krem şanti eklenip çırpılır.
Hazırladığımız muhallebiden bir tatlı kaşığı dolusu bir krebin ortasına konur. Krebin kenarları pile yapalarak bohça şekli verilir.
Üzeri için olan malzemeler karıştırılıp muhallebi kıvamında pişirilir, soğumaya bırakılır, servis yapılırken krebin üzerine dökülür. İstenirse üzeri renkli şekerlerle süslenir.
Not: Bu ölçü ile 8-10 tane krep çıkıyor. İki ölçü yapmanızı tavsiye ederim.
Bekledigim tarif geldi :) Ellerine saglik Emel ablacim .
YanıtlayınSilBana da bana da
YanıtlayınSilBunu denemistim ama benim tarifte kakao daha coktu aci oldu krep.bunu denemeliyim.
YanıtlayınSilmuhtesem........
YanıtlayınSilEmel abla hayırlı olsun, tariflerini bekliyoruz..
YanıtlayınSilOf of of bu tarif hemen denenmeli diyorum başkada birşey demiyorum...Ellerine sağlık yenge yemek bloklarına çekilin yoldan yengem geldi diyorum:))
YanıtlayınSilSelam Emel hanım!!! Bendeniz www.evperisi.blogspot.com yemek bloğunun sahibesi kevser cambazoğlunun kardeşiyim...;) hayırlı olsun demek için uğramıştım... muhabbetle...;)
YanıtlayınSilEmel hanım bu tarifinizi mutlaka denemek istiyorum. Bloğunuz hayırlara vesile olur umarım.
YanıtlayınSilGerçi kızınız var ama yardıma ihtiyaç duyarsanız, seve seve yanınızdayız.
sevgiler
hepsi muhteşem görünüyor lezzetlerinin de öyle olduğuna eminim...sabırsızlıkla b-fit küçükbakkalköy etkinliğimizi bekliyoruz ki o görüntüsü muhteşem lezzetlerden bizde tadalım diye:)...şule...
YanıtlayınSilEmin olun lezzetleride oyle. Ellerine saglik emel ablacim. Sunum muhtesem,görsellik ve birde lezzet eklenince.... :))) söylenecek söz kalmiyor.
YanıtlayınSilEllerinize sağlık...Bende Rummacığımda gördüm.Ordan da sizin sayfanıza geçiş yapınca yorum yazmadan geçemedim.Rummada sizin gibi çok mettetmiş tarifi. Muhakkak deneyeceğim.
YanıtlayınSilçok kötü bi tarif tutmuyo tabii puf noktasını kendine saklamışın
YanıtlayınSil