Pages

5 Ocak 2013 Cumartesi

Elmas Kurabiye

Bu tarifi "birsence"de görüp denedim, çok beğenilen bir kurabiye oldu.
Malzemeler: 
1 paket margarin(250 gr.)(Ben tereyağı kullandım),
1 çay bardağı pudra şekeri,
1 çay bardağı toz şeker,
4 su bardağı un,
3 çorba kaşığı kakao,
1 yumurta,
1 paket kabartma tozu,
1 tutam tuz,
nutella.
Yapılışı:
Tereyağı,pudra şekeri ve yumurta bir kapta karıştırılır. Kakao,
kabartma tozu, tuz ve un da ilave edilerek yoğrulur. (Un azar azar ilave edililir) Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. Ceviz büyüklüğünde parçalara yuvarlak şekil verilip toz şekere bulanır, tepsiye dizilir, ortasına parmakla bastırılıp çukurlaştırılır. 175 derecede ısıtılmış fırında pişirilir. Soğuyunca ortalarına nutella konup servis yapılır.

6 yorum:

  1. Elinize saglik.cok guzel olmus.

    YanıtlayınSil
  2. muhtesem olmus ellerinize saglik

    YanıtlayınSil
  3. bugun kizlara kurabiyenizden yaptim tarif icin cok tesekkurler......

    YanıtlayınSil
  4. nutellayı benmari usulü ertipmi çukur bölüme dökücez emel hnm

    YanıtlayınSil
  5. Özlem hanım ben nutellayı benmari usulü eritirken icerisine 1/2çay bardağından az ayçiçek yağı ekleyip eritiyorum.Böyle olunca çikolata daha akışkan bir hal alıyor ve kurabiyelerin ortasına daha rahat doluyor.

    YanıtlayınSil
  6. melda'da annem site açtı diyince hemen gelip ziyaret etmek istedim...tarifimi de görünce çok sevindim..ellerinize sağlık sevgiler...

    YanıtlayınSil