MISIR EKMEĞİ

 MALZEMELER:

• 500gr Mısır unu,
• 250 gr yoğurt,
• 250 gr sıvı yağ,
• 4 adet yumurta,
• 40 gr (1 tatlı kaşığı) tuz,
• 50 gr toz şeker,
• 10 gr karbonat,
• 250 ml su.

YAPILIŞI:

Bütün malzemeler çırpılıp koyu kek hamuru kıvamında bir hamur elde edilir. 

Yağlanmış kare borcama dökülür.

180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.