1 tane büyük patates,
1 su bardağı haşlanmış nohut,
4 çorba kaşığı yoğurt,
2 çorba kaşığı mayonez,
2 çorba kaşığı sıvı yağ,
2 tane domates,
1 tane kuru soğan,
1 diş sarımsak,
1 çay kaşığı tuz,
yarım demet maydanoz.
Yapılışı:
Patlıcan alacalı soyulup tuzlu suda bekletilir. Patatesler soyulup kuşbaşı doğranır, kızartılır. Patlıcanlar da kuşbaşı doğranıp kızartılır. Kızarmış patates ve patlıcan servis tabağında karıştırılır, üzerine haşlanmış nohut ilave edilir. Yoğurt, mayonez ve sarımsak çırpılıp salatanın üzerine dökülür. Bu arada kuru soğan yemeklik doğranıp sıvı yağda sotelenir, içine domates rendelenir, tuz ilave edilip domates suyunu çekene kadar pişirilir. Sıcak sıcak yoğurdun üzerine dökülür. En son ince doğranmış maydanozla süslenir.
İstenirse bu salatanın üzeri doğranıp fırında kızartılmış lavaş ekmekleri ile de süslenir.
Eliinize sağlık güzel bir salata olmuş sevgiler...
YanıtlayınSilguzel paylaşım toptan koli,kutu kolikarton koli,
YanıtlayınSilkraft koli,ev taşıma kolisi,
taşınma kolisi,taşıma kolisi,
köpük koli,banlonlu naylon pat pat,
tek oluklu koli,çift oluklu koli,
kilitli kutu,koli satın al,
boş koli,hazır koli,
şişli kolici,mecidiyeköy karton koli,
mecidiyeköy koli,karton kutu koli,
bakırköy kolici,ikitelli kolici,
istoç kolici,toptan kolici,
karton kolici,mecidiyeköy kolici,
mecidiyeköy karton kolici,merter kolici,
koli imalatı,baskılı koli,
baskısız koli,zeytinburnu kolici,
okmeydanı kolici,çağlayan kolici,
kolici.com,karton kolici,
toptan koli fiyatları,tek oluklu koli,
et balık kolisi,esenyurt karton kolici,
kolici,boş karton koli,
esenler kolici,boş koli satın al,
ucuz kolici,arşiv kolisi,
kitap kolisi,istoç koli,
büyük boy koli,mutfak eşyası taşıma kolisi,
taşınma kolisi seti,taşınmak için koli,
ankara kolici,